品種の違うコーヒー豆をブレンドすることなく、
産地も農園などのより小さい単位で捉えて販売されているコーヒー 豆のことをいいます。
生産地も品種も同じで生産方法が明確なので安心で上質なコーヒー豆です。
エチオピア モカシダモ G2
グアテマラ SHB
ブラジル サントス No.2
コロンビア スプレモ
タンザニア キリマンジャロ AA
スマトラ マンデリン G1
専門的な基準で珈琲の風味、 味わいのクオリティの条件を すべてクリアし、
生産国の厳しい基準を満たした珈琲豆だけがスペシャリティと呼ぶ。
生産地も品種も同じで生産方法が明確なので安心で上質なコーヒー豆です。
ブラジル アマレロブルボン
コロンビア エメラルドマウンテン
エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル
ブラジル ショコラ
ジャマイカ ブルーマウンテン No.1
バリ アラビカ神山
ペルーオーガニックマチュピチュ
コロンビア クレオパトラ
焙煎の度合いを変えたり、珈琲豆1グラムから調整して味わいを追求しながら、
個性的で複雑味を持たせた珈琲です。
ブレンドこそ“お店の味”と いうのが伝わりやすいと考えております。
アイスコーヒー専用ブレンド【冷黒】
オリジナルブレンド【雅黒】
オリジナルブレンド【輝黒】
オリジナルブレンド【極黒】